Wir über uns

Als Mitglied im Dachverband Agrarforschung steht die Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung in engem Kontakt mit anderen Gesellschaften, die sich auch, jeweils aber auf bestimmte Fachgebiete oder Methoden spezialisiert, mit der Qualität pflanzlicher Nahrungsmittel beschäftigen. Unsere Gesellschaft ist bemüht als Mittler aufzutreten und versucht, die verschiedensten Ansätze der wissenschaftlichen Arbeiten zu verbinden. Sie hat sich zur Aufgabe gemacht, den Austausch von Forschungsergebnissen und wissenschaftlichem Gedankengut zwischen den Spezialgebieten zu fördern. Unser Focus ist dabei stets die Qualität der pflanzlichen Nahrungsmittel. 

Die DGQ versteht sich als "Schnittmenge" der unterschiedlichsten wissenschaftlichen Vereinigungen, denn für eine Vielzahl von wissenschaftlichen Gesellschaften sind die Fragen nach der Qualität im Randbereich der Aktivitäten angesiedelt. Seit ihrer Gründung im Jahr 1966 versucht die DGQ diese Randbereiche zu verknüpfen und eine Synthese herbeizuführen. Dementsprechend kommen unsere Mitglieder auch aus den unterschiedlichsten Forschungsrichtungen. Die sich dadurch ergebende inhaltliche Vielfalt an bearbeiteten Themen erleichtert den "Blick über den Tellerrand".

Die DGQ bearbeitet Themen aus dem Bereich der Ernährungsphysiologie, der Landwirtschaft und des Gartenbaus bzw. allgemein aus dem Bereich der Pflanzenbauwissenschaften. Teilbereiche der Qualitätsforschung umfassen die Pflanzenernährung, die Phytomedizin, die Pflanzenzüchtung, die Arznei- und Gewürzpflanzenforschung, die Agrikulturchemie, die Lebensmittelwissenschaften sowie Lebensmittelchemie und Ernährungsbiologie. Eine besonders wichtige Aufgabe sehen wir auch in der Bereitstellung der Informationen aus all diesen Bereichen für Verbraucherverbände, für Lehre und Berufsausbildung und für die Lebensmittelindustrie. Die genannten Ziele, Aufgaben und Arbeitsbereiche der DGQ kommen in den wechselnden Schwerpunktthemen unserer Jahrestagungen zum Ausdruck.

Die Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (DGQ) ist eine gemeinnützige Gesellschaft, die sich als Bindeglied zwischen Praxis und Wissenschaft auf dem Gebiet der Lebensmittelforschung sieht. Dabei arbeitet die DGQ nicht nur auf nationaler, sondern immer stärker auch auf internationaler Ebene.

Hauptziel aller Aktivitäten ist, das Wissen über Nahrungspflanzen, insbesondere über ihre biochemische Zusammensetzung sowie über ihren ernährungsphysiologischen und gesunderhaltenden Wert für Mensch und Tier zu fördern. Dieses Ziel wird in erster Linie durch die Planung, Organisation und Durchführung von Tagungen verfolgt. Diese Tagungen haben teils wissenschaftlichen, teils populärwissenschaftlichen Charakter.

Die Gesellschaft wird von einem ehrenamtlichen Präsidium (bestehend aus einem Präsidenten und mehreren Vizepräsidenten) geleitet. Die kurz- und mittelfristigen Aufgaben und Ziele werden jeweils in der jährlichen Mitgliederversammlung festgelegt. Die tägliche Routinearbeit sowie die Vorbereitung aller Veranstaltungen der Gesellschaft werden vom ehrenamtlich arbeitenden Geschäftsführer erledigt.

Die Ziele der DGQ lassen sich in den folgenden vier Hauptpunkten zusammenfassen:

• Gemeinsame wissenschaftliche Arbeit, fachliche Anregung und Unterrichtung, Gedankenaustausch und Information mit und von Fachkollegen aus dem Gebiet der Qualitätsforschung und daran interessierten Disziplinen.
  
  
• Vermittlung neuer experimentell erarbeiteter Erkenntnisse an die Praxis (Erzeuger, verarbeitende Industrie, Handel, Verbraucher bzw. deren Zusammenschlüsse) einerseits und Aufnahme
  von Anregungen sowie Bearbeitung dringender Probleme der Praxis durch die Wissenschaft andererseits;
  
  
• die Unterrichtung sonstiger Kreise über Bedeutung, Ergebnisse und Bestrebungen der Qualitätsforschung pflanzlicher Nahrungsmittel;
  
  
• und letztendlich die Pflege und Förderung der wissenschaftlichen Beziehungen zu wissenschaftlichen Gesellschaften des In- und Auslandes, die an der Qualitätsforschung pflanzlicher Nahrungsmittel interessiert sind.

Mitgliedschaft

Die Mitglieder der Gesellschaft setzen sich aus den unterschiedlichsten Berufsgruppen zusammen: z.B. Ernährungsphysiologie, Chemie, Pflanzenbauwissenschaften, Ernährungsberatung, Verarbeitende Industrie, Erzeugung von pflanzlichen Nahrungsmitteln oder Rohstoffen, Lehre, Beratung, um nur einige zu nennen. Darüber hinaus zählen auch Institute, Verarbeitungsbetriebe, Consultingfirmen und Verbände zu Mitgliedern der DGQ.

Ordentliche Mitglieder können Einzelpersonen werden, die auf dem Gebiet der Qualitätsforschung pflanzlicher Nahrungsmittel tätig sind oder daran fachlich interessiert sind.

Aufnahmeanträge (zum Download):

Aufnahmeantrag als Pdf-Datei

Aufnahmeantrag als doc-Datei

Voraussetzung ist allein die berufliche Tätigkeit auf einem Gebiet der Qualitätsforschung oder das Interesse an der Arbeit und den  Zielen der DGQ. Aufnahmeanträge für die Mitgliedschaft sind hier online (pdf oder html) oder bei der Geschäftsstelle der DGQ (Julius Kühn-Institut, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Erwin-Baur-Str. 27, D-06484 Quedlinburg) erhältlich. Über die Aufnahme entscheidet dann das Präsidium der Gesellschaft. Der Jahresbeitrag beträgt für ordentliche Mitglieder (Einzelperson) derzeit EUR 40.-- pro Jahr. Bei Firmen, Verbänden etc. richtet sich der Jahresbeitrag nach der Anzahl der Beschäftigten oder Mitglieder und wird jeweils mit dem Präsidium individuell vereinbart.

Jahrestagung

Werden Sie Mitglied - es lohnt sich!

Sie erhalten als Mitglied den kompletten Jahrgang der Zeitschrift "Journal of Applied Botany and Food Quality", in dem alle Tagungsbeiträge abgedruckt werden, zugesandt. Allen DGQ-Tagungsteilnehmern wird außerdem ein Abstracts-Band aller Beiträge kostenlos zur Verfügung gestellt.

Nutzen Sie die Möglichkeit, im Rahmen unserer Jahrestagung mit Kollegen aus anderen Fachgebieten in Kontakt zu kommen! Neben der Vorstellung aktueller Forschungsergebnisse werden insbesondere auch Übersichtsreferate zu allen Themenkomplexen, die die Qualitätsforschung an pflanzlichen Nahrungsmitteln betreffen, vorgetragen. Das Präsidium geht gern auf Themen- und Referentenvorschläge aus den Reihen der Mitglieder ein.