DGQ-Vortragstagung 2010
- Ankündigung der 45. Vortragstagung -

Schwerpunktsthema: "Qualität von Getreide und Getreideprodukten – Sind die Standards noch aktuell?"

Die Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) DGQ e.V. lädt zu ihrer 45. Vortragstagung nach Berlin-Dahlem ein. Im Rahmen der Veranstaltung sollen insbesondere die derzeitig für die gesamten Wertschöpfungsketten von Getreidearten definierten Qualitätsparameter hinterfragt und ggf. einer Neubewertung unterzogen werden. Dabei sollen auch aktuelle Probleme im Hinblick auf Mykotoxin- und Schwermetallbelastung sowie Kontamination mit Pflanzenschutzmitteln zur Sprache kommen. Schließlich soll auch auf neue Methoden zur schnellen und ggf. auch zerstörungsfreien Analytik von Getreide und Getreideprodukten näher eingegangen werden.

Im Rahmen der Tagung sollen die folgenden Themenschwerpunkte behandelt werden:

• Qualitätsanforderungen für die Züchtung
• Qualitätsstandards für die verarbeitende Industrie (Mühlen, Bäcker, Brauereien)
• Qualitätsaspekte im Hinblick auf Klimaveränderung und N-Düngung
• Mykotoxinbelastung
• Pestizid- und Schwermetallbelastung
• Lagerhaltung und Integrierter Vorratsschutz
• Bedeutung von Energie-Getreidesorten
• Neue Methoden zur schnellen Erfassung von Qualitätsparametern

Tagungsteilnehmer, die einen Vortrag oder ein Poster präsentieren möchten, sind aufgefordert, eine Zusammenfassung ihres Beitrags in gedruckter Form auf zwei Seiten (DIN A4; Ränder an allen Seiten: 3 cm) sowie als Datei (vorzugsweise als Word) per Email oder Diskette einzureichen. Hierfür sollte das als Download zur Verfügung stehende Muster (Abstract_Muster.doc) genutzt werden.

Anmeldung:

Für Ihre Anmeldung sowie für weitere Informationen nutzen Sie bitte den Flyer zur Tagung (pdf, Stand: 27.01.2010)

Tagungsprogramm:

Tagungsprogramm (pdf, Stand: 22.02.2010)

Wichtige Informationen:

Anmeldeschluss für Vorträge bzw. Poster ist der 1. Februar 2010

Tagungsgebühren:

Die Tagungsgebühren umfassen die Teilnahme sowie den Abstractband, in dem alle Vorträge und Poster auf jeweils zwei Seiten dargestellt werden. Ausgewählte Beiträge werden außerdem wieder in der referierten Zeitschrift "Journal of Applied Botany and Food Quality – Angewandte Botanik" publiziert.

Anreise/Unterkunft:

• Hotelliste
• Anreise zum JKI Berlin (Tagungsort)
• Hotel Best Western Berlin-Steglitz
• Hotel Ravenna

Parkplätze:
Wegen Bauarbeiten auf dem Gelände des Julius Kühn- Instituts können für Tagungsbesucher leider keine Parkplätze bereitgestellt werden. Öffentlicher Parkraum steht auf der Königin-Luise-Straße und einem öffentlichen Parkplatz (Ecke Peter-Lenne-Str., ca. 50 m östlich der Einfahrt zum JKI) zur Verfügung.

Come Together Abend: Alter Dahlemer Krug

Symposium Dinner: Botanischer Garten